近日，由教育部主管、北京大学和中国化学会共同主办的教育研究性学术刊物《大学化学》出版了2020年第11期----化学科普（2020）特刊。《大学化学》科普特刊旨在为大众普及生活中的化学原理与知识，提高公众的基本科学素养，本期特刊精选38篇文章正式发表，其中大致分成元素故事、生活中的化学、化学实验以及综合型文章四个部分。在威廉希尔焦桓教授的指导下，2019级本科生苏敏、杨丽锦所撰写的科普文章《榴莲的自白——臭臭的味道下是一颗真诚的心》在2020年《大学化学》科普特刊正式发表。

文章由“我与郑大人之间不得不说的故事”、“‘臭名原著’PK‘香远益清’”、“‘水果之王’的立世之本”、“我们虽好，可不要贪吃哦”五个部分组成。从第一人称的角度，用生动有趣的语言讲述了榴莲从最初被发现到成为“大众青睐”的水果之王的历程，科普了其中所蕴含的丰富化学知识，介绍了其在化学家手中是如何实现“物超所值”的。

苏敏同学于2020年疫情期间撰写了该论文，论文的灵感不仅来源于生活，更来源于课堂。焦桓教授始终坚持结合学科特点，培养学生自主学习能力，善于将科研热点知识融入教学课堂，激发学生的学习兴趣，促进学生形成科学思维，养成学术研讨习惯。

近年来，学院高度重视本科生科研素养和创新能力的培养，大力支持本科生开展科研项目和参加科技竞赛。此外，通过本科生班级班主任配备，教授接待日、本科生“Chemistry Frontier”学术论坛等活动的开展，为本科生加强学业指导，搭建学术交流平台，营造浓厚的学术氛围；通过加强学生科学精神的培养和科研能力的提升，进一步提高本科生培养质量，以“科研育人”促进“三全育人”新局面的形成。

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